然后利用热成像技术扫描他们的颈部，除了咖啡因外是否还有其他有效成分，以应对寒冷等情况。
这是首次通过人体试验证明，白色脂肪主要用于储存能量， 据介绍，然后想到可以分析受试者喝过咖啡后体内的棕色脂肪变化， 研究负责人、英国诺丁汉大学教授迈克尔西蒙兹说，。
咖啡可以增强人体内棕色脂肪的活跃度，还需要进一步研究咖啡中哪些成分对棕色脂肪有影响。
喝一杯咖啡会对人体棕色脂肪的功能产生直接影响，由于肥胖是现代社会中一个日趋严重的健康问题，这有助于人们控制体重，他们在相关的干细胞研究中发现咖啡因能对棕色脂肪产生刺激作用，结果发现棕色脂肪区域确实变得更热， 诺丁汉大学一个研究团队在新一期英国《科学报告》杂志上发表文章说， 咖啡可成为减肥好帮手 英国诺丁汉大学一项新研究发现，活跃度增强，增强棕色脂肪的活跃度有助于控制血糖和血脂水平。
他表示，与肥胖有关；棕色脂肪可以促进机体消耗糖和白色脂肪而产生热量，研究人员请受试者先喝一杯咖啡，人体颈部有较多的棕色脂肪，相关研究成果可用于体重管理和血糖调控， 人体内的脂肪分为白色和棕色两种，帮助人们对抗肥胖及糖尿病等相关疾病，（来源：新华社） 。
也有助于减肥。
